La chelba
publié par Collège Victor Hugo, Sarcelles

ID :1871

Pays : France

Datation :21 siècle

Thèmes : Cuisines et repas
Fêtes et célébrations

Mots-clef : Aucun mot-clef

Description générale

La chelba est une soupe maghrébine très bonne qui se boit dans un bol. Nous la préparons pendant les fêtes religieuses, c’est soit ma mère soit mon père qui la cuisine. Elle est composée de pois chiches, citron, viande etc… Cela dépend de la façon dont on la prépare. (Kenza)


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